Aggrappate alle rocce a strapiombo sul mare di Furore crescono le viti di Marisa Cuomo. Lo splendido connubio fra sole, mare e l\u2019impeccabile maestria di Luigi Moio permette ai prodotti di questa Cantina di distinguersi sulla scena enologica. Le uve Fenile, Ginestra e Ripoli vengono raccolte surmature e successivamente svolgono fermentazione e maturazione in barriques di rovere francese accolte in un\u2019affascinante cantina scavata nella roccia calcarea. Fiorduva \u00e8 un respiro di brezza e macchia mediterranea. In bocca \u00e8 morbido, persistente e straordinariamente bilanciato da un\u2019esuberante freschezza.<\/p>\n\n\n\n
Non \u00e8 mio solito fare abbinamenti con evidenti riferimenti geografici o con tematiche extramusicali, ma questa volta non ho potuto resistere!<\/p>\n\n\n\n
Una stanza da cui suona un pianoforte in una notte di barche e di lampare, un passionale lirismo in bilico con una densa malinconia: queste sono le immagini che Lucio Dalla vuole dedicare ad Enrico Caruso<\/p>\n\n\n\n
Un giorno, causa un guasto all\u2019imbarcazione che lo avrebbe portato a Capri, Lucio Dalla si trova bloccato a Sorrento. Cos\u00ec finisce nell\u2019Hotel in cui il celebre tenore pass\u00f2 gli ultimi mesi di vita. Il proprietario dell’albergo raccont\u00f2 cos\u00ec gli aneddoti di Caruso, che proprio in quella stanza dava lezioni di canto ad una giovane ragazza di cui si era innamorato.<\/p>\n\n\n\n
Lucio Dalla rimase affascinato dalla storia e, proprio in quella stanza, con lo stesso pianoforte ormai scordato usato da Caruso, scrisse questo intramontabile capolavoro.<\/p>\n\n\n\n
La grande poesia di Dalla \u00e8 resa ancora pi\u00f9 intensa in questa versione live che lascia spazio alle morbide sonorit\u00e0 degli archi. Grazie al loro intervento l\u2019arrangiamento \u00e8 reso ancora pi\u00f9 sfaccettato, intenso, vibrante e ci\u00f2 permetter\u00e0 di porre l’accento sulla sinuosit\u00e0 e complessit\u00e0 del vino. <\/p>\n\n\n\n
Un\u2019ottima freschezza e sapidit\u00e0 ci danno anche il privilegio di evidenziare ulteriormente i frutti maturi gi\u00e0 ben presenti nel vino senza il timore di sbilanciarlo. Le morbidezze vengono cos\u00ec esaltate grazie al lirismo della linea melodica legata e consonante.<\/p>\n\n\n\n